1. Představení produktu
Pokročilá technologie rychlého zmrazování využívající LN2 jako kryogen je přijata naším rychlým zmrazovacím tunelem, může rychle zmrazit potraviny a projít růstem ledových krystalů bez poškození buněčné struktury a ztráty vody, aby se zachoval původní vzhled, chuť a kvalita potravin.
Je dobře známo, že čím rychlejší je doba tuhnutí, aby teplota ve středu jídla dosáhla -18 ℃ níže, mohla by být udržována lepší kvalita jídla. Náš mrazák s rychlým zmrazením by mohl zmrazit většinu druhů potravin za 5 ~ 20 minut, což uznává stále více podniků a spotřebitelů v potravinářském průmyslu
2. Parametr produktu
Modelka: | JSSD-0912 Tunel pro rychlé zmrazování kapalného dusíku | ||
Celkové rozměry: | 9.14*2.15*1.90(m) | Rozměry dopravníku: | 9*1.2(m) |
Délka vstupu: | 0.96(m) | Délka výstupu: | 0.5(m) |
Výška vstupu: | 50 ~ 150 mm nastavitelný | Zmrazovací kapacita | 700 ~ 1 000 kg / h |
Hmotnost: | Asi 4600 kg | Napětí: | 380V |
Materiál: | Celé tělo SUS 304 | Napájení: | 11 KW |
3. Funkce a aplikace produktů:
Rychlomrazicí mraznička na kapalný dusík je použitelná na různé potraviny, jako jsou vodní produkty, maso a drůbež, ovoce a zelenina, hotová jídla atd.
Vezměme si například podnik na zpracování ryb, tunel pro zmrazování ryb by mohl být dokonale integrován do stávajícího výrobního zařízení montážní linky a nevyžaduje další nákup nových strojů, což šetří vstupní náklady a zvyšuje efektivitu rychlého zmrazování, zajišťuje bezpečnost a vysokou kvalitu rychlých -mrazení produktů.
4. Podrobnosti Informace:
- Přesnost teploty: ± 2 ℃
- Rychlost chlazení: ≥20 ℃ / min
- Efektivní odtahový ventilátor
- Přiměřená cirkulace navržená pro úsporu energie
- Výstražný systém: Alarm koncentrace kyslíku, Alarm tlaku kapalného dusíku
5. Kvalifikace produktu:
- certifikáty CE
- Certifikace systému managementu ISO 9001
- Bohaté výsledky výzkumu a experimentální data se používají pro vývoj a výrobu produktů
- 100% kontrola kvality ve výrobě a kontrole
6. Proces přizpůsobení stroje
Abychom vyhověli potřebám různých zákazníků, lze délku a šířku tunelu pro rychlé zmrazení upravit podle požadavků zákazníka
- Pochopit potřeby zákazníků (typy potravin, mrazicí kapacita)
- Analyzujte rozložení výrobní dílny zákazníka 39
- Určete model nebo velikost rychle zmrazeného mrazáku
- Interní kontrola výkresů a plánů rychlého mrazáku
- Předložit plán, upravit plán podle názorů zákazníků
7. FAQ:
Musí se rychlá mraznička na kapalný dusík pravidelně odmrazovat? Jaké jsou způsoby odmrazování?
A. Odmrazování prouděním vzduchu
Provozujte pouze cirkulační ventilátor a pomocí konvekce vzduchu roztavte námrazu uvnitř stroje.
b. Vysokotlaké odtávání plynu
K odfouknutí námrazy v zařízení použijte vysokotlaký plyn vzduchového čerpadla.
C. Odmrazování vodní mlhou
Když teplota uvnitř zařízení vzroste na 0 ° C ~ 10 ° C, odstraňte námrazu pomocí vysokotlakého vodního pistole nebo vodního pistole se stříkací funkcí.
Populární Tagy: rybí tunel rychlé zmrazení mrazák, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, na míru, velkoobchod, nákup, cena, na prodej