1. Představení produktu

Individuální rychlé zmrazovací zařízení na kapalný dusík využívající nejnovější technologii zmrazování - kapalný dusík jako chladivo, je klíčovou součástí linky na výrobu mražených potravin, která zvyšuje kvalitu potravin a produktivitu podniku.

Individuální rychlé zmrazení je nejlepší způsob, jak snížit ztrátu kapáním a ztrátu hmotnosti, protože díky extrémně nízké pracovní teplotě může jídlo okamžitě zmrazit, aby se zabránilo vytváření velkých ledových krystalů v procesu zmrazování.

2. Parametr produktu

Modelka:	JSSD-1112 Individuální tunel pro rychlé zmrazení individuálního kapalného dusíku
Vnější velikost:	11.062.151.90(m)	Velikost pásu:	11*1.2(m)
Délka vstupu:	0.96(m)	Výstupní délka:	0.5(m)
Výška vstupu:	50 ~ 150 mm nastavitelný	Zmrazovací kapacita	1000 ~ 1200 kg / h
Hmotnost:	Asi 4900 kg	Napětí:	380V
Materiál:	Potravinářská třída SUS 304	Napájení:	11 KW

3. Funkce a aplikace produktů:

- Délka a šířka může být přizpůsobena podle požadavků

- Minimální množství podlahové plochy

- Nízká počáteční investice

- Zdvižný design, snadné čištění a údržba

- 150 mm silná tepelně izolační vrstva

Liftable design of liquid nitrogen shock freezing machine

4. Podrobné informace:

- Přátelský systém ovládání dotykové obrazovky PLC v čínské a anglické verzi

- vrstva tepelné izolace o tloušťce 150 mm

- Systém alarmu koncentrace kyslíku

- Přesná regulace teploty a regulace ventilů pro úsporu tekutého dusíku

5. Kvalifikace produktu:

- 60+Vynález a užitné patenty

- certifikáty CE

- certifikáty ISO 9001

- 20 inženýrů se zkušenostmi v oblasti výzkumu a vývoje

6. Servis

- Jednoroční zajištění kvality (včetně operačního systému, cirkulačního systému a ventilátoru).

- Placené opravy a údržba doživotního servisu zařízení nad rámec jednoroční záruky kvality

Molecular Quick-Freezing R&D and Promotion Center in Thailand

7. FAQ

Proč místo konvenčního mrazáku volíme individuální rychlé zmrazování?

	Mechanické mrazničky	Mrazničky na kapalný dusík
Doba mrazu	120 - 300 minut	5 - 60 minut
Poškození buněčné struktury	10-20%	2-4%
Ztráta váhy	5-6%	1-2%
Vzhled	Zčernalé a matné	Udržujte si nejlepší vzhled jako dříve zmrazené
Chuť	Není čerstvé a ztráta vody	Udržujte čerstvou chuť jako zmrazenou dříve
Spotřeba energie	300 ~ 600 KW (1 t jídla / hod)	18 KW (1 tuna jídla / hod)
Cena práce	Požadovaná odborná instalace a údržba.	Není potřeba profesionální údržba.
Nízká účinnost, vyšší náklady pro provozní pracovníky.	Vysoká účinnost, nižší náklady pro provozní pracovníky.
Místo na podlaze	Nejméně dvakrát na podlaze místo kapalného dusíku Mraznička	Je vyžadováno a pohyblivé místo na menší podlaze
Znečištění životního prostředí	ano - freon vrak ozonové vrstvy	Ne
Bezpečnostní rizika	ano - výbušná rizika amoniaku	Ne

Populární Tagy: individuální rychlé zmrazování stroj, Čína, dodavatelé, výrobci, továrna, na míru, velkoobchod, koupit, cena, na prodej

Individuální rychlý zmrazovací stroj